中華山椒の一種である青山椒、香りは柑橘類のように爽やかで清涼感があるのが特徴です。ソースは白葱の先の緑部分を一度加熱してからペースト状にすり潰し、鶏がらスープや生姜、青山椒などを加えて風味良く仕上げています。辛さは控えめでスッキリと爽やかな後味です。
【冷蔵解凍の場合】
パックのまま、お召しあがりの4～5時間前に冷蔵庫へ移して解凍してください。
【流水解凍の場合】
パックのままボウルに入れて15～20分流水で解凍してください。
※電子レンジや温水での解凍は、風味を損なうおそれがありますのでおやめください。