殻を剥いたムール貝に、にんにく、パセリ、香辛料などを混ぜ合わせたブルギニヨンバターと香草パン粉を乗せています。焼くとにんにくの香ばしい香りが立ち、食欲をそそります。ムール貝の柔らかな食感と、パン粉のサクサク食感が楽しい一品です。
冷蔵庫で約24時間解凍後、トースターなら1000Wで約15分、オーブンなら余熱なし250℃で約15分焼いてお召しあがりください。レンジ調理は不可です。