程よい脂と柔らかな食感が特徴のめぬけの切身をオリジナルのタレが包みこんでいます。生の切り身とたれを真空パックにしていますので、湯せんにかけると出来立ての仕上がりになります。
本品の解凍後、袋のまま沸騰したお湯で湯せん10分間（冷凍の場合は15分）湯せんで加熱調理をしてください。