紅ズワイガニを使用し、たっぷりの牛乳を使用することでクリーミーな口当たりに仕上げています。レンジで加熱し、トースターで軽く温めると表面はサクッと、中はとろーり。ケチャップなどトマトベースのソースとパセリ粉を添えるとちょっとリッチな食卓に。