佐助豚のパテ・オン・クルット
佐助豚のパテ・オン・クルット

久慈ファーム

佐助豚のパテ・オン・クルット

120g

佐助豚のバラ肉と菜彩鶏を使ったパテを、バターたっぷりのパイ生地で包んで焼きあげています。地元である岩手県・二戸市の食材を使用し、フランス伝統の加工技術を用いて作られた本格的な一品。パテの中に入っているピスタチオが食感のアクセントになっています。