口にすると肉の繊維がほどけるほど柔らかくなった牛タンと、程よい酸味と深みのあるブラウンベースソースを合わせ、ほろほろ食感でコクのある、ラクリッチこだわりの一品です。
袋のまま冷凍状態で沸騰したお湯にて約8分湯せんしてお召しあがりください。