瀬戸内海産の脂乗りの良いさわらを使用しており、パサつき感がほとんどなくしっとり仕上がっています。柚子がほのかに香る優しい味付けで、さわら本来の味をうまく引き出しています。
内袋のまま流水解凍してください。
〈湯せんの場合〉
沸騰したお湯に3～4分温めてください。
〈電子レンジの場合〉
解凍した柚香焼を袋から取りだし、お皿に盛付け、ラップをして500W／30秒～1分温めてください。
〈フライパンの場合〉
解凍した柚香焼を袋から取りだし、クッキングシートを敷いて、中火で約3分焦げ目がつきましたら、裏返して約1分温めてください。