牛・豚のさまざまな部位の、もつだけが入った煮込みが美味い!特に牛シロ(牛小腸)はプルプルとした脂身が絶品。とろけるような食感とジューシーさが、たまりません。
牛・豚のさまざまな部位の、もつだけが入った煮込みが美味い!特に牛シロ(牛小腸)はプルプルとした脂身が絶品。とろけるような食感とジューシーさが、たまりません。