あと引く辛さです！本場四川の3年ものの豆板醤や、その他、トウチ、山椒などの調味料と、麻婆豆腐専用の豆腐を使用して炒めました。一口食べたら止まりません！
冷凍のままたっぷりの沸騰したお湯に袋ごと入れ、中火で約8分間湯せんしてください。