鶏もも肉を、紹興酒、葱、生姜などを入れた調味液に1日漬けて低温で加熱することで、しっとりとした仕上がりになっています。濃厚な胡麻ソースをたっぷりつけてお召しあがりください。
①冷蔵庫で一晩解凍します。
②袋を開け、お料理を器に盛り付けて完成です。