赤身とサシのバランスが良い幸生牛は、山形県寒河江市のブランド牛です。東北ならではの甘辛い味付けでありながら、肉の美味しさを感じていただけるように、使用している食材はシンプルにまとめられております。この料理をお酒と合わせるか、ご飯と合わせるか、毎回悩むのですが、個人的にはごはんがオススメです!




赤身とサシのバランスが良い幸生牛は、山形県寒河江市のブランド牛です。東北ならではの甘辛い味付けでありながら、肉の美味しさを感じていただけるように、使用している食材はシンプルにまとめられております。この料理をお酒と合わせるか、ご飯と合わせるか、毎回悩むのですが、個人的にはごはんがオススメです!