幸生牛は、山形県寒河江市の”幸生”という集落で育てられ、2024年7月から出荷が始まったブランド牛です。赤身とサシのバランスが良く、脂の融点が低く、柔らかな食感が特徴です。牛肉と甘辛い味付けのタレのみで仕上げられており、ご飯が進む濃厚な味わいになっています。




幸生牛は、山形県寒河江市の”幸生”という集落で育てられ、2024年7月から出荷が始まったブランド牛です。赤身とサシのバランスが良く、脂の融点が低く、柔らかな食感が特徴です。牛肉と甘辛い味付けのタレのみで仕上げられており、ご飯が進む濃厚な味わいになっています。