宮城県・石巻を代表する名酒の酒粕、塩麹をブレンドした粕に72時間じっくり低温で漬け込むことによって、うまみを引き出しています。酒粕特有の香りは控えめで、魚の美味しさを感じられる優しい味わいになっているのが印象的でした。
商品を解凍後、封を切らずに袋のまま必ず蒸気口の面を上にして皿にのせ、レンジ（500W）で約3分、温めてお召しあがりください。
宮城県・石巻を代表する名酒の酒粕、塩麹をブレンドした粕に72時間じっくり低温で漬け込むことによって、うまみを引き出しています。酒粕特有の香りは控えめで、魚の美味しさを感じられる優しい味わいになっているのが印象的でした。
商品を解凍後、封を切らずに袋のまま必ず蒸気口の面を上にして皿にのせ、レンジ（500W）で約3分、温めてお召しあがりください。