店舗勤務時代、2019年までデパ地下を担当していた時は多くのお客様が全国からお越しいただき大変賑わっていました。2020年のコロナ元年にレストラン担当になり、毎日行列ができていたレストランフロアからお客様がいなくなり、苦しい日々が続きました。もちろんデパ地下も同様でした。お客様も自粛を強いられ、行きたい店に行けない、いつも買っているお惣菜や、お弁当が買えない辛い思いだったと思います。お客様はもちろん、出店されているテナント様に申し訳ない気持ちもあり、その辛い経験から、デパートに来なくても自宅で美味しい食事を提供できないか？それは、冷凍技術が進化した今だからこそできるのではないかと思い、美味しい冷凍グルメを探し始めました。

今回のサービスでお取り扱いさせていただいている商品は、実際に料理人が鍋を振った本格的な料理から、魚の骨が入らないように何度もチェックして作られた料理など、こだわりながら丁寧に作られております。将来的には、私が下関に居たときにいただいていた美味しい料理を皆様にもお届けしたいと思います！ご自宅で、美味しい料理をお手軽にお召しあがりいただけますと幸いです。