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調理方法や原材料も掲載しているのであわせてご確認ください。
※お届けするBOXに必ず入っているわけではありません。
Z's MENU ごま油香るチャプチェ
Z's MENUの自社ブランド牛「4Xビーフ」のバラ肉と赤ピーマン、しいたけ、小松菜、春雨を直火で一気に炒めました。甘辛い味付けに香り豊かなごま油があと引く美味しさです。
Z's MENU ごま油香るチャプチェ
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Z's MENUの自社ブランド牛「4Xビーフ」のバラ肉と赤ピーマン、しいたけ、小松菜、春雨を直火で一気に炒めました。甘辛い味付けに香り豊かなごま油があと引く美味しさです。
Z's MENU 上海風細切り焼きそば
特製の中華麺に本格的なオイスターソースのコクが絡み、醤油の香ばしさが香る、上海風焼きそば。希少性の高いSPF豚と小松菜、キャベツのシンプルな具材と麺の美味しさが絶妙です。
Z's MENU 上海風細切り焼きそば
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特製の中華麺に本格的なオイスターソースのコクが絡み、醤油の香ばしさが香る、上海風焼きそば。希少性の高いSPF豚と小松菜、キャベツのシンプルな具材と麺の美味しさが絶妙です。
Z's MENU ４Ｘポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて
コクのある赤身のうまみと上質な脂のバランスが良い、4Xポークの肩ロース肉を使用しています。牛骨白湯スープをベースに玉ねぎの甘み、バターのコク、ゆずポン酢醤油の程よい酸味を加えた特製シャリアピンソースは、お肉のうまみを更に引き立てます。
Z's MENU ４Ｘポークのローストポーク シャリアピンソースを添えて
すごリッチBOX
コクのある赤身のうまみと上質な脂のバランスが良い、4Xポークの肩ロース肉を使用しています。牛骨白湯スープをベースに玉ねぎの甘み、バターのコク、ゆずポン酢醤油の程よい酸味を加えた特製シャリアピンソースは、お肉のうまみを更に引き立てます。
菰田欣也 監修 黒醋酢豚
黒醋の濃厚なコクと酸味、豚肉のやわらかさが際立つ菰田シェフ監修の酢豚。具も大きく、食べごたえもあります。コクのある黒醋の甘みと酸味が、やわらかな豚肉と見事にマッチした逸品です。
菰田欣也 監修 黒醋酢豚
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黒醋の濃厚なコクと酸味、豚肉のやわらかさが際立つ菰田シェフ監修の酢豚。具も大きく、食べごたえもあります。コクのある黒醋の甘みと酸味が、やわらかな豚肉と見事にマッチした逸品です。
菰田欣也 監修 乾焼蝦仁
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菰田欣也シェフ監修のエビチリソースです。香味野菜と、熟成期間の若い豆板醤を使用し、仕上げに卵とダイストマトを加えています。辛すぎず、マイルドな仕上がりになっています。
菰田欣也 監修 エビとイカのXO醤炒め
菰田総料理長オリジナルの特製XO醤で炒めています。たけのこ、にんじん、ピーマン、しいたけ、キクラゲなどさまざまな野菜も入っているので、エビやいかといった魚介のうまみだけでなく、さまざまな食材の味わいをお楽しみいただけます。
菰田欣也 監修 エビとイカのXO醤炒め
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菰田総料理長オリジナルの特製XO醤で炒めています。たけのこ、にんじん、ピーマン、しいたけ、キクラゲなどさまざまな野菜も入っているので、エビやいかといった魚介のうまみだけでなく、さまざまな食材の味わいをお楽しみいただけます。
菰田欣也監修 えびニラまんじゅう
ぷりぷりとした食感の海老と風味豊かなニラがたっぷり入った菰田欣也シェフ監修の一品です。フライパンで表面を軽く焼きあげていただくと、カリッと香ばしい生地になりますので、より一層おいしくお召しあがりいただけます。
菰田欣也監修 えびニラまんじゅう
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ぷりぷりとした食感の海老と風味豊かなニラがたっぷり入った菰田欣也シェフ監修の一品です。フライパンで表面を軽く焼きあげていただくと、カリッと香ばしい生地になりますので、より一層おいしくお召しあがりいただけます。
長崎中華点心 チャイデリカ 長崎焼小籠包
長崎県産の希少ブランド豚「雲仙うまか豚紅葉」を100％使用しています。 豚肉餡のうまみと合わさった九州らしい甘めの醤油風味のスープが特徴です。お子様にも人気な味付けです。
長崎中華点心 チャイデリカ 長崎焼小籠包
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長崎県産の希少ブランド豚「雲仙うまか豚紅葉」を100％使用しています。 豚肉餡のうまみと合わさった九州らしい甘めの醤油風味のスープが特徴です。お子様にも人気な味付けです。
中国料理 東天紅 東天紅 特製肉焼売（８個入り）
2種類の豚肉の部位を使用しており、しっかりとした肉の食感が感じられる大粒の焼売です。海老、干し貝柱などの贅沢な素材のうまみがぎゅっと詰まっており、調味料無しでも、専門店の味をレンジで簡単にお召しあがりいただけます。
中国料理 東天紅 東天紅 特製肉焼売（８個入り）
ちょいリッチBOX
2種類の豚肉の部位を使用しており、しっかりとした肉の食感が感じられる大粒の焼売です。海老、干し貝柱などの贅沢な素材のうまみがぎゅっと詰まっており、調味料無しでも、専門店の味をレンジで簡単にお召しあがりいただけます。
中国料理 東天紅 特製黒酢の酢豚
使用している食材が２種類の理由は、「湯せん後に少しでも食感が落ちる具材は使わない」という料理人のこだわりです。噛むごとに肉汁がジュワっと広がり、レンコン独特の歯ごたえがアクセントになっている東天紅自慢の酢豚です。
中国料理 東天紅 特製黒酢の酢豚
すごリッチBOX
使用している食材が２種類の理由は、「湯せん後に少しでも食感が落ちる具材は使わない」という料理人のこだわりです。噛むごとに肉汁がジュワっと広がり、レンコン独特の歯ごたえがアクセントになっている東天紅自慢の酢豚です。
中国料理 東天紅 大海老のチリソース煮
大ぶりの海老の存在感だけでなく、チリソースへのこだわりに驚かされます。酒醸という調味料を使用することで、独特の香りと甘みを加え、本格的な味わいのソースに仕上げています。
中国料理 東天紅 大海老のチリソース煮
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大ぶりの海老の存在感だけでなく、チリソースへのこだわりに驚かされます。酒醸という調味料を使用することで、独特の香りと甘みを加え、本格的な味わいのソースに仕上げています。
中国料理 東天紅 蒸し鶏の冷菜胡麻ソース
鶏もも肉を、紹興酒、葱、生姜などを入れた調味液に1日漬けて低温で加熱することで、しっとりとした仕上がりになっています。濃厚な胡麻ソースをたっぷりつけてお召しあがりください。
中国料理 東天紅 蒸し鶏の冷菜胡麻ソース
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鶏もも肉を、紹興酒、葱、生姜などを入れた調味液に1日漬けて低温で加熱することで、しっとりとした仕上がりになっています。濃厚な胡麻ソースをたっぷりつけてお召しあがりください。
岩崎本舗 三代目ながさき角煮まんじゅう
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昔ながらの製法で、3日間かけて仕込まれた角煮は柔らかく、奥深い味わいです。また、生地も一から手作りされており、角煮と相性が良い柔らかな仕上がりになっています。
四陸FROZEN 海老のチリソース
衣を薄くすることで、海老のプリッとした食感を最大限に活かした、食べ応えのある海老のチリソースです。チリソースは、白葱や生姜、にんにくなどの薬味をたっぷり使用し、香り高い仕上がりとなっています。絶妙な甘酸っぱさと辛味のバランスがやみつきになります。
四陸FROZEN 海老のチリソース
しっかリッチBOX
衣を薄くすることで、海老のプリッとした食感を最大限に活かした、食べ応えのある海老のチリソースです。チリソースは、白葱や生姜、にんにくなどの薬味をたっぷり使用し、香り高い仕上がりとなっています。絶妙な甘酸っぱさと辛味のバランスがやみつきになります。
エスサワダ 澤田流 本格四川風麻婆豆腐
澤田シェフのさまざまな人気料理の中でも特に人気なのが、こちらの麻婆豆腐です。その美味しさを、ご家庭で味わっていただけるように改良を重ねました。親しみやすい味にするのではなく、ピーシェン豆板醤や花椒が香る本格的な麻婆豆腐になっています。
エスサワダ 澤田流 本格四川風麻婆豆腐
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澤田シェフのさまざまな人気料理の中でも特に人気なのが、こちらの麻婆豆腐です。その美味しさを、ご家庭で味わっていただけるように改良を重ねました。親しみやすい味にするのではなく、ピーシェン豆板醤や花椒が香る本格的な麻婆豆腐になっています。